Rượu vang Queen Bee Semi Dolce là một loại rượu vang ngọt Ý, được sản xuất bởi gã khổng lồ trong ngành sản xuất rượu vang Casa Vinicola Caldirola. Đây là một trong những chai vang đỏ ngọt được biết đến rộng rãi nhất trên thị trường với rất nhiều người hâm mộ. Lý do rất đơn giản: chai rượu vang này có chất lượng tốt và hương vị thơm ngon hấp dẫn nhưng lại có giá thành rất phải chăng, phù hợp với túi tiền của mọi người.
Rượu vang Queen Bee Semi Dolce được sản xuất bởi hãng rượu vang Caldirola có trụ sở ở Bologna, Ý. Có lịch sử từ năm 1897, ban đầu, Caldirola là một quán cà phê đơn giản nằm ở Contra, một ngôi làng nhỏ ở Comune of Missaglia nơi có trụ sở chính của Casa Vinicola Caldirola ngày nay.
Trong những năm 1940, Ferdinando, cùng với con trai Gaetano của mình, đã nâng cấp quán cà phê, vào thời điểm đó đã là một điểm gặp gỡ phổ biến cho người dân địa phương, thành một quán bar hiện đại hơn. Ông thậm chí còn mở rộng ra việc bán các loại thịt nướng, xông khói, một công việc đòi hỏi phải có sự tham gia của tất cả các thành viên trong gia đình. Lúc đầu, việc kinh doanh còn nhỏ. Tuy nhiên, dần dần việc buôn bán rượu bắt đầu trở nên quan trọng hơn, cuối cùng trở thành hoạt động thương mại chính của một công ty từ hơn 50 năm trước.
Trong những năm sáu mươi, rượu vang là một sản phẩm được nhiều người yêu thích vì nó kích thích sự thư giãn và làm ấm bầu không khí tại bàn ăn. Trong những năm đó, Gaetano Caldirola đã khám phá ra những vườn nho tốt nhất của vùng Piemonte với các giống nho barbera, nebbiolo và. Sau đó, ông thuê thêm bảy người để giúp mình đóng chai rượu vang. Vào thời điểm đó, máy móc được sử dụng đều là thủ công và chỉ có một chiếc xe tải duy nhất vận chuyển rượu từ nhà ga đến Missaglia. Công ty nhỏ đã thành công và các sản phẩm của họ được đánh giá cao tại địa phương và các vùng lân cận. Các chai chưa có bất kỳ nhãn nào, chỉ đơn giản chỉ là những chai vang ngon có màu khác nhau để phân biệt các vườn nho khác nhau.
Trong những năm bảy mươi, các nhà máy đóng chai càng ngày càng áp dụng công nghệ cao hơn cho đến khi chúng trở nên hoàn toàn tự động. Nhà máy rượu Gattinara ở tỉnh Vercelli trở thành một phần của cơ sở hạ tầng sản của Caldirola, tại đó rượu vang trải qua quá trình lên men tự nhiên. Caldirola chọn khu vực Bologna là địa điểm phù hợp nhất để thương mại hóa các loại rượu vang của mình – đó một khu vực không chỉ có 1 thị trường mới rộng lớn mà còn có sẵn các dịch vụ cần thiết.
Rượu vang Queen Bee Semi Dolce 10% có mùi dâu tây ngọt ngào cùng vị tươi mát, dịu dàng, thích hợp để làm đồ uống tráng miệng hoặc kèm các món ăn trong bữa ăn chính. Với nồng độ cồn thấp 10% và vị ngọt ngào tự nhiên của nho tươi, rượu vang thường được phụ nữ yêu thích nhưng cánh đàn ông cũng uống vang này rất nhiều. Rượu vang Queen Bee Semi Dolce uống ngon nhất khi ướp lạnh 8-10 độ C.