Rượu Vang Perano Riserva Chianti Classico

Rượu vang đỏ Ý Perano Riserva Chianti Classico được sản xuất từ giống nho Sangiovese ở trung tâm của Chianti Classico, nép mình trong một nhà hát vòng tròn tự nhiên hướng về phía tây nam, điều kiện đất đai và khí hậu đặc biệt tồn tại để sản xuất Riserva Chianti Classico này. Những vườn nho cao 500 mét so với mực nước biển, vườn nho Tenuta Perano ở Gaiole ở Chianti là nơi lý tưởng để Sangiovese  biểu hiện sự thanh lịch và cá tính nhất của nó. Nho được lựa chọn cẩn thận, rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Slavonia trong 24 tháng.

Rượu vang đỏ Ý Perano Riserva Chianti Classico có màu đỏ ruby ​​rực rỡ với ánh xạ tím. Hương hoa phức tạp và mãnh liệt. Mùi hương hoa, từ hoa violet ngọt ngào đến hoa hồng ngay lập tức tràn ngập mũi; mở lối cho các hương trái cây rừng như quả lý chua đen và việt quất. Trung đoạn là sự bùi béo của các loại hạt như nhục đậu khấu và vị cay của tiêu đen, ca cao. Một cảm giác hưng phấn mang lại sự sang trọng vô hạn cho rượu vang.

Kết cấu tannic dày đặc, một hậu vị dài và hài hòa với hương thuốc lá và da quý phái. Cảm xúc khó quên!

Thực phẩm kết hợp:

• Mỳ Pappardelle với sốt thỏ hầm nấm thông
• Thịt heo quay chậm với đậu trắng mash
• Cừu kho tộ, thịt cừu
• Thịt lợn nướng trong tương miso
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16 – 18oC.