Rượu vang Perano Rialzi Chianti Classico Gran Selezione

Rượu vang đỏ Ý Perano Rialzi Chianti Classico Gran Selezione là một giấc mơ trở thành sự thật. Cả gia đình Tenuta Perano đã mong muốn từ khu đất này, họ đã chọn vườn nho Rialzi, cao hơn những vườn nho khác, đặc trưng của khu vực này, cho loại rượu này. Một Gran Selezione, như tên gọi của nó, luôn nhắc nhở họ liên tục để xuất sắc hơn mỗi ngày.

Được làm hoàn toàn từ nho Sangiovese, Rialzi 2016 táo bạo, rất thanh lịch và sôi động. Nó có màu đỏ ruby ​​mãnh liệt, tươi sáng.Hương hoa rất phức tạp và cân bằng: quả mọng, hoa violet và gia vị là những hương thơm chủ đạo, tiếp theo là ghi chú của hạt cà phê nướng và thuốc lá, nhấn mạnh hơn nữa cấu trúc phong phú của nho Sangiovese. Hương vị của rượu vang là vô song về độ phong phú và độ sâu, và kết cấu rất mãnh liệt, với tannin mịn, tròn và tích hợp hoàn hảo. Kết thúc bền bỉ, dai dẳng.

Thực phẩm kết hợp:

• Mỳ Pappardelle với sốt thỏ hầm nấm thông
• Gan gà chiên
• Thịt heo quay chậm với đậu trắng mash
• Thịt cừu.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16 – 18oC.