Hiển thị kết quả duy nhất

Nhật Bản là một quốc gia mới gia nhập vào thị trường sản xuất rượu vang, tuy nhiên với các điều kiện tự nhiên thuận lợi, họ đã tạo ra những chai vang nho đặc sắc mang hương vị thơm ngon và được yêu thích trên toàn thế giới, bao gồm cả Việt Nam.

Hiện nay, có nhiều loại rượu vang Nhật Bản có mức giá khác nhau, từ giá rẻ cho đến cao cấp. Tuy nhiên, giá được niêm yết trên các trang web thường là chỉ mang tính chất tham khảo, do đó, nếu bạn muốn biết thông tin chi tiết và nhận được ưu đãi hấp dẫn, bạn có thể liên hệ qua hotline ☎️ 0902 247 678 hoặc chat trực tiếp để được tư vấn và hỗ trợ. Bên cạnh đó, nhiều combo quà tặng như hộp quà sang trọng, ly, bình decanter và khui rượu cũng được cung cấp để làm hài lòng các tín đồ yêu rượu vang.

Rượu Vang Nhật Bản là gì?

Rượu Vang Nhật Bản được gọi là “Wain” trong tiếng Nhật. Đây là loại rượu vang được sản xuất tại Nhật Bản từ nho nhập khẩu hoặc từ các giống nho được trồng trong nước.

Rượu Vang Nhật Bản có nhiều loại khác nhau, từ rượu vang đỏ đậm đến rượu vang trắng nhẹ. Nó cũng có thể được phục vụ như một loại đồ uống thưởng thức trong các bữa tiệc hoặc các dịp đặc biệt khác.

Một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Nhật Bản là Château Mercian, một công ty sản xuất rượu vang có trụ sở tại Nagano.

Lịch sử Rượu Vang Nhật Bản

Lịch sử Rượu Vang Nhật Bản bắt đầu vào thế kỷ 19, khi các nhà truyền giáo Công giáo đã mang đến Nhật Bản các giống nho từ Châu Âu. Tuy nhiên, sản xuất rượu vang thương mại ở Nhật Bản chỉ bắt đầu vào đầu thế kỷ 20, khi một số người Nhật Bản đã đến Pháp để học cách sản xuất rượu vang.

Sau Đệ nhị thế chiến, sản xuất rượu vang Nhật Bản bị suy giảm do sự phá hủy nhiều vườn nho và thiếu hụt nguồn cung cấp đất. Tuy nhiên, vào những năm 1970, ngành công nghiệp rượu vang Nhật Bản đã phục hồi mạnh mẽ, nhờ việc nhập khẩu giống nho và công nghệ sản xuất từ Châu Âu, Mỹ và Úc.

Ngày nay, rượu vang Nhật Bản đã trở thành một ngành công nghiệp phát triển với nhiều nhà sản xuất lớn, đặc biệt là ở các vùng trồng nho như Yamanashi và Nagano. Rượu vang Nhật Bản được sản xuất với chất lượng cao và đã được thử nghiệm và chấp nhận trên toàn cầu.

Các vùng sản xuất rượu vang tại Nhật Bản

Nhật Bản có nhiều vùng sản xuất rượu vang khác nhau, tập trung chủ yếu ở các khu vực có khí hậu lạnh và có độ cao từ 300m trở lên, bao gồm:

  • Yamanashi: là khu vực sản xuất rượu vang lớn nhất tại Nhật Bản, nằm ở phía Tây của Tokyo. Vùng này có nhiều loại nho như Koshu, Muscat Bailey A, và Delaware.
  • Nagano: là khu vực sản xuất rượu vang lớn thứ hai tại Nhật Bản, nằm ở phía Tây Bắc của Tokyo. Vùng này được biết đến với những giống nho như Chardonnay, Merlot, và Cabernet Sauvignon.
  • Hokkaido: là khu vực sản xuất rượu vang ở phía Bắc Nhật Bản, có khí hậu lạnh và nắng nhiều giúp cho nho có hương vị đặc biệt. Những giống nho phổ biến ở Hokkaido là Pinot Noir và Chardonnay.
  • Yamagata: là khu vực sản xuất rượu vang nằm ở phía Bắc của Tokyo, có nhiều giống nho như Muscat Bailey A, Merlot, và Cabernet Sauvignon.

Ngoài ra, còn có nhiều khu vực khác như Fukushima, Niigata, Ishikawa, Shiga, Aomori, Miyagi… các vùng này cũng đều có các giống nho và phong cách sản xuất rượu vang riêng biệt.

Các giống nho sản xuất rượu vang Nhật Bản

Nhật Bản sản xuất rượu vang từ nhiều giống nho khác nhau, bao gồm cả giống nho nhập khẩu từ Châu Âu và giống nho được trồng trong nước. Dưới đây là một số giống nho phổ biến được sử dụng để sản xuất rượu vang Nhật Bản:

  • Koshu: là giống nho đặc trưng của Nhật Bản, được trồng chủ yếu ở vùng Yamanashi. Koshu có vỏ mỏng, chất acid thấp và hương vị thanh mát.
  • Muscat Bailey A: là giống nho đỏ phổ biến được trồng ở vùng Yamanashi và Yamagata. Nho này có vỏ mỏng và hương vị trái cây ngọt ngào.
  • Delaware: là giống nho trắng, được trồng chủ yếu ở vùng Yamanashi. Nho này có hương vị trái cây và chất acid cao.
  • Chardonnay: là giống nho trắng phổ biến được nhập khẩu từ Châu Âu. Nho này thường được trồng ở vùng Nagano và có hương vị đậm đà, thịt thà và hương gỗ sồi.
  • Merlot: là giống nho đỏ nhập khẩu từ Châu Âu, được trồng ở vùng Nagano và Yamagata. Nho này có hương vị trái cây đen và hương vị mộc mạc.
  • Cabernet Sauvignon: là giống nho đỏ nhập khẩu từ Châu Âu, được trồng chủ yếu ở vùng Nagano. Nho này có hương vị trái cây đen đậm và hương gỗ sồi.
  • Pinot Noir: là giống nho đỏ nhập khẩu từ Châu Âu, được trồng chủ yếu ở vùng Hokkaido. Nho này có hương vị thanh mát, thịt thà và hương gỗ sồi.

Các giống nho này đều có các đặc tính và hương vị riêng, giúp sản xuất ra những loại rượu vang có chất lượng và hương vị đặc trưng của Nhật Bản.

Phân cấp rượu vang Nhật Bản

Rượu vang Nhật Bản được phân loại thành ba hệ thống phân cấp chính:

  1. Futsū-shu: Là loại rượu vang thông thường và phổ biến nhất ở Nhật Bản. Nó được sản xuất từ nho nhập khẩu hoặc nho trồng trong nước, được ủ trong thùng thép không gỉ và có thể được pha trộn với rượu khác. Futsū-shu không phải là rượu vang cao cấp và thường có giá cả phải chăng.
  2. Tokutei meishō-shu: Là loại rượu vang được sản xuất từ nho được trồng tại một khu vực nhất định tại Nhật Bản. Điều kiện để được phân loại vào hệ thống này là nho phải được trồng và thu hoạch tại khu vực đó và đáp ứng các quy định về sản xuất và chất lượng. Tokutei meishō-shu được chia thành hai loại:
  • Junmai-shu: Là loại rượu vang được sản xuất từ gạo nếp và nước, không được pha trộn với rượu khác. Junmai-shu có hương vị đậm đà và cấu trúc rõ ràng.
  • Honjōzō-shu: Là loại rượu vang được sản xuất từ gạo nếp và nước, nhưng được pha trộn với một lượng nhỏ tinh dầu gạo. Honjōzō-shu có hương vị thanh mát và nhẹ nhàng hơn so với Junmai-shu.
  1. Tokutei kishu: Là loại rượu vang cao cấp nhất ở Nhật Bản và chỉ được sản xuất tại một số khu vực nhất định. Nho được sử dụng để sản xuất Tokutei kishu phải đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng và chỉ được thu hoạch vào mùa thu. Tokutei kishu được chia thành hai loại:
  • Junmai Daiginjō: Là loại rượu vang cao cấp nhất, được sản xuất từ gạo nếp và nước, không được pha trộn với rượu khác và có hương vị tinh tế và độ phức tạp cao.
  • Daiginjō: Là loại rượu vang được sản xuất từ gạo nếp và nước, được pha trộn với một lượng nhỏ tinh dầu gạo. Daiginjō có hương vị thanh mát và tinh tế hơn so với Junmai Daiginjō.

Cách nhận biết rượu vang Nhật Bản

Để nhận biết một chai rượu vang Nhật Bản chất lượng, bạn có thể chú ý đến những yếu tố sau đây:

  • Nhãn hiệu: Nếu bạn đã từng thử và biết được một vài nhãn hiệu rượu vang Nhật Bản, hãy chọn những nhãn hiệu đã được kiểm chứng và có uy tín để đảm bảo chất lượng.
  • Phân loại: Hãy tìm hiểu về phân loại của rượu vang Nhật Bản để biết được độ tinh khiết, hương vị và giá cả của sản phẩm. Tokutei meishō-shu và Tokutei kishu thường có chất lượng cao hơn Futsū-shu.
  • Năm sản xuất: Như các loại rượu vang khác, năm sản xuất cũng ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của rượu vang Nhật Bản. Thông thường, những chai rượu vang Nhật Bản có năm sản xuất cao hơn thì có giá trị và chất lượng tốt hơn.
  • Vùng trồng nho: Các vùng sản xuất rượu vang tại Nhật Bản có đặc điểm khác nhau, nên những chai rượu vang được sản xuất từ các loại nho trồng ở những vùng này cũng sẽ có hương vị và đặc tính riêng. Hãy tìm hiểu về các vùng sản xuất rượu vang tại Nhật Bản để có thể lựa chọn những chai rượu vang phù hợp với sở thích của mình.
  • Hương vị và màu sắc: Cuối cùng, khi thưởng thức rượu vang, hãy chú ý đến mùi hương, hương vị và màu sắc của rượu vang. Rượu vang Nhật Bản thường có hương vị thanh mát, tinh tế và có màu vàng nhạt hoặc trong suốt.

Địa chỉ mua rượu vang Nhật Bản uy tín

Bạn có thể đến trải nghiệm và mua sắm tại Vin98 – hệ thống bán lẻ rượu vang nhập khẩu hàng đầu Việt Nam. Với nhiều dòng rượu vang Nhật Bản tại hệ thống đều là hàng chính hãng và với tem nguồn gốc rõ ràng.

Ngoài ra, với đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, sẵn sang phục vụ 24/7 sẽ giúp Quý vị tìm được sản phẩm ưng ý nhất, hương vị phù hợp nhất với nhu cầu.

Dưới đây là báo giá danh sách các dòng rượu vang Nhật Bản ngon, rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Mức giá trên có thể thay đổi theo thời gian cùng các chính sách khuyến mãi. Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp để nhận báo giá chi tiết nhất.