Rượu vang đỏ Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon, Aconcagua Valley, Chile. Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon là dòng vang cấp Reserva nên được thu hoạch nho thủ công và rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.
Rượu vang Errazuriz Estate Reserva Cabernet Sauvignon có màu đỏ ruby đậm với sắc tím. Hương thơm hỗn hợp trái cây đỏ và đen, tất cả được đóng khung bởi các nốt hương của đinh hương, bánh ngọt và trái cây khô do gỗ sồi đóng góp. Hương vị vani, đinh hương, anh đào và mận làm chúng ta ngạc nhiên, tiếp theo là các nốt hương thảo mộc mềm mại gợi nhớ bạc hà. Nó là một loại rượu mịn, tannin tốt, có biên độ tốt và tính axit làm mới nó và tăng cường juiciness cho toàn bộ. hậu vị trung bình và bền bỉ.
Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 30 – 60 phút trước khi thưởng thức
Phối với thức ăn: Thịt bò, cừu nướng, sườn nướng, bồ câu, pho mát, nấm,…