Đức là một quốc gia mới tham gia vào thế giới sản xuất rượu vang, tuy nhiên, nhờ vào các điều kiện tự nhiên thuận lợi, Đức đã tạo ra những chai vang nho đặc sắc mang hương vị thơm ngon và được yêu thích trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam. Hiện nay, có nhiều dòng rượu vang Đức với nhiều mức giá khác nhau, từ giá rẻ cho đến cao cấp. Trên website, giá được niêm yết chỉ là giá tham khảo, vì vậy, để có thông tin bảng giá chi tiết nhất và nhận được ưu đãi hấp dẫn, bạn có thể liên hệ qua hotline ☎️ 0902 247 678 hoặc chat trực tiếp để được tư vấn và hỗ trợ. Bên cạnh đó, một số combo quà tặng như hộp quà sang trọng, ly, bình decanter, khui rượu cũng được cung cấp để làm hài lòng các tín đồ yêu rượu vang.

Rượu Vang Đức là gì?

Rượu vang Đức là loại rượu được sản xuất từ nho trồng ở các vùng nho nổi tiếng của Đức như Rheinhessen, Mosel và Baden. Rượu vang Đức được biết đến với chất lượng tốt và đa dạng phong cách với các loại nho khác nhau, bao gồm cả nho trắng và đỏ.

Các loại rượu vang Đức phổ biến bao gồm Riesling, Pinot Noir, Pinot Gris và Müller-Thurgau. Rượu vang Đức có hương thơm phức tạp và hương vị độc đáo, có thể từ khô đến ngọt. Ngoài ra, Đức còn sản xuất các loại rượu khác như Sekt (rượu sủi bọt), Eiswein (rượu đá) và Beerenauslese (rượu ngọt từ nho chín muộn).

Lịch sử rượu vang Đức

Lịch sử rượu vang Đức có thể được theo dõi từ thế kỷ thứ 1 sau Công nguyên, khi các dân tộc Germanic bắt đầu trồng nho ở vùng Rheinhessen và Mosel. Tuy nhiên, rượu vang Đức chính thức được công nhận trên thị trường quốc tế vào thế kỷ 18, khi nó được đánh giá cao về chất lượng và được ưa chuộng ở châu Âu.

Trong thế kỷ 19, rượu vang Đức tiếp tục nổi tiếng trên toàn thế giới với hương vị độc đáo của mình. Tuy nhiên, thời kỳ Chiến tranh Thế giới và sau đó là sự cố Sulfat trong những năm 1950 đã gây ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất và xuất khẩu rượu vang Đức.

Sau này, sản xuất rượu vang Đức được cải tiến và phát triển với việc sử dụng công nghệ hiện đại và quản lý chất lượng chặt chẽ. Hiện nay, rượu vang Đức được coi là một trong những loại rượu vang hàng đầu thế giới, với nhiều phong cách và hương vị đa dạng.

Các vùng sản xuất rượu vang tại Đức

Đức là một trong những nước sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới, với hơn 100.000 ha đất trồng nho. Các vùng sản xuất rượu vang tại Đức được chia thành 13 khu vực lớn, mỗi khu vực tập trung sản xuất các loại nho và rượu vang có phong cách và hương vị đặc trưng riêng.

Dưới đây là các vùng sản xuất rượu vang chính tại Đức:

• Mosel: vùng trồng nho dốc đứng ven sông Mosel, tạo ra những loại Riesling ngọt tuyệt vời.
• Rheinhessen: vùng trồng nho lớn nhất Đức, sản xuất các loại rượu vang đa dạng từ Riesling, Pinot Noir đến Dornfelder.
• Pfalz: vùng trồng nho ấm áp nhất Đức, sản xuất nhiều loại rượu vang trái cây ngọt ngào.
• Baden: vùng trồng nho tại miền nam Đức, sản xuất các loại rượu vang đỏ và trắng.
• Nahe: vùng trồng nho nằm giữa Mosel và Rheingau, sản xuất các loại Riesling khô và ngọt.
• Rheingau: vùng trồng nho cổ xưa nhất tại Đức, sản xuất những loại Riesling và Spätburgunder (Pinot Noir) tuyệt vời.
• Franken: vùng trồng nho tại miền bắc Bavaria, sản xuất các loại rượu vang trắng và đỏ.
• Ahr: vùng trồng nho nhỏ tại miền tây Đức, nổi tiếng với các loại Pinot Noir.
• Hessische Bergstrasse: vùng trồng nho nhỏ tại miền trung Đức, sản xuất các loại rượu vang trắng nhẹ.
• Mittelrhein: vùng trồng nho tại sông Rhine, sản xuất các loại rượu vang đỏ và trắng.
• Saale-Unstrut: vùng trồng nho tại miền đông Đức, sản xuất các loại rượu vang trắng đặc biệt.
• Sachsen: vùng trồng nho nhỏ tại miền đông Đức, sản xuất các loại rượu vang trắng nhẹ.
• Württemberg: vùng trồng nho tại miền nam Đức, sản xuất các loại rượu vang đỏ và trắng.

Các giống nho sản xuất rượu vang Đức

Các giống nho chủ yếu được sử dụng để sản xuất rượu vang tại Đức phân bố khá đa dạng. Tuy nhiên, các giống nho phổ biến nhất được sử dụng để sản xuất rượu vang Đức là Riesling, Pinot Noir, Müller-Thurgau và Silvaner. Mỗi giống nho có đặc điểm riêng và đóng góp vào hương vị và phong cách của rượu vang.

• Riesling: Là giống nho trắng phổ biến nhất tại Đức, được trồng nhiều nhất tại vùng Mosel và Rheingau. Riesling thường cho ra những loại rượu vang trắng khô, ngọt hoặc ngọt vừa, có hương vị trái cây tươi và chát dịu.
• Pinot Noir: Là giống nho đỏ phổ biến nhất tại Đức, được trồng ở nhiều vùng như Rheingau, Baden và Ahr. Pinot Noir thường cho ra những loại rượu vang đỏ màu đậm, hương thơm của quả mâm xôi, chút vị chát tannin và axit.
• Müller-Thurgau: Là giống nho trắng được lai tạo từ Riesling và Madeleine Royale, được trồng nhiều nhất tại vùng Rheinhessen. Müller-Thurgau thường cho ra những loại rượu vang trắng nhẹ, có hương vị trái cây ngọt và chút vị chát.
• Silvaner: Là giống nho trắng được trồng nhiều ở vùng Franken. Silvaner thường cho ra những loại rượu vang trắng khô, có hương vị hoa và trái cây tươi, chút vị chát và axit.

Ngoài ra, còn có một số giống nho khác được sử dụng để sản xuất rượu vang tại Đức như Gewürztraminer, Scheurebe, Kerner, và Trollinger.

Phân cấp rượu vang Đức

Hệ thống phân cấp rượu vang Đức được chia thành 4 cấp độ chính, từ cao đến thấp:

1. QmP – Qualitätswein mit Prädikat (Rượu vang chất lượng cao với phân cấp đặc biệt): Đây là cấp độ cao nhất của rượu vang Đức, được sản xuất từ những trái nho có độ chín đều và được chọn lựa kỹ càng. Phân cấp QmP lại được chia thành 6 cấp độ phụ, từ cao đến thấp lần lượt là:

• Trockenbeerenauslese (TBA): Rượu vang ngọt, sản xuất từ những trái nho thối mổi với nồng độ đường cao.
• Beerenauslese (BA): Rượu vang ngọt, sản xuất từ những trái nho chín muồi được chọn lựa kỹ càng.
• Auslese (AU): Rượu vang ngọt hoặc khô, sản xuất từ những trái nho được chọn lựa kỹ càng.
• Spätlese (SL): Rượu vang ngọt hoặc khô, sản xuất từ những trái nho được thu hoạch muộn hơn.
• Kabinett (KB): Rượu vang khô, sản xuất từ những trái nho chín một cách tự nhiên.
• Prädikatswein: Đây là rượu vang ngọt hoặc khô được sản xuất từ những trái nho được chọn lựa kỹ càng và có độ chín đều.

2. QbA – Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Rượu vang chất lượng cao được sản xuất trong các vùng nhất định): Rượu vang QbA được sản xuất từ trái nho từ một vùng nhất định và tuân thủ các quy định chất lượng nghiêm ngặt.
3. Landwein (Rượu vang địa phương): Rượu vang được sản xuất từ trái nho từ một vùng địa phương nhất định và tuân thủ các quy định chất lượng nhất định.
4. Tafelwein (Rượu vang bình dân): Rượu vang bình dân, không tuân thủ các quy định chất lượng nghiêm ngặt và có thể sản xuất từ trái nho ở bất kỳ vùng nào trong Đức.

Cách nhận biết rượu vang Đức

Để nhận biết rượu vang Đức, có một số đặc điểm chung như sau:

• Nhãn rượu vang: Nhãn rượu vang Đức có thông tin rõ ràng về vùng sản xuất, giống nho, cấp độ phân cấp và nhà sản xuất. Bên cạnh đó, nhãn còn cung cấp các thông tin về nồng độ cồn, độ ngọt, độ axit, năm sản xuất, số lô sản xuất, vv.
• Màu sắc: Rượu vang Đức có màu sắc từ vàng nhạt đến vàng đậm hoặc ánh hồng nhạt đến đỏ thẫm. Màu sắc của rượu vang Đức phụ thuộc vào giống nho và phong cách sản xuất.
• Hương vị: Rượu vang Đức có hương vị đặc trưng của các giống nho được sử dụng. Nếu là rượu vang ngọt, thì thường có hương vị của trái cây chín, mật ong, hoa quả khô và hương thảo. Các loại rượu vang khô thường có hương vị của trái cây tươi, cam quýt và hương thảo.
• Độ axit: Rượu vang Đức thường có độ axit cao, đặc biệt là đối với những loại rượu vang từ vùng Mosel hoặc Rheingau. Điều này tạo nên một sự cân bằng giữa độ axit và độ ngọt, giúp rượu vang có vị thanh mát và dễ uống.
• Nồng độ cồn: Nồng độ cồn của rượu vang Đức thường không quá cao, dao động từ 8-13% tùy thuộc vào giống nho và phong cách sản xuất.
• Hương thơm: Rượu vang Đức thường có mùi thơm tinh tế và phức hợp, với hương trái cây, hoa và một số loại gia vị nhẹ.

Tuy nhiên, để có thể nhận biết rượu vang Đức chính xác, cần phải có kiến thức chuyên sâu về rượu vang và thực hành nhiều.

Địa chỉ mua rượu vang Đức uy tín

Bạn có thể đến trải nghiệm và mua sắm tại Vin98 – hệ thống bán lẻ rượu vang nhập khẩu hàng đầu Việt Nam. Với nhiều dòng rượu vang Đức tại hệ thống đều là hàng chính hãng và với tem nguồn gốc rõ ràng.

Ngoài ra, với đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, sẵn sang phục vụ 24/7 sẽ giúp Quý vị tìm được sản phẩm ưng ý nhất, hương vị phù hợp nhất với nhu cầu.

Dưới đây là báo giá danh sách các dòng rượu vang Đức ngon, rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Mức giá trên có thể thay đổi theo thời gian cùng các chính sách khuyến mãi. Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp để nhận báo giá chi tiết nhất.