Rượu vang Chateau Lynch Moussas Grand Cru Classé 2008

Château Lynch-Moussas là một loại rượu vang Pháp hảo hạng thuộc vùng Pauillac, được xếp hạng Grand Cru Classé (hạng 5) trong bảng phân loại vang Bordeaux nổi tiếng 1885. Lynch-Moussas nổi tiếng với chất lượng xuất sắc, mang phong cách đậm đà mạnh mẽ tiêu biểu của vùng Pauillac, xứng đáng là một trong những chai vang ngon nhất Pháp cũng như thế giới. Sản phẩm được đông đảo giới sành vang săn đón và nó luôn xuất hiện ở vị trí trang trọng trên bàn tiệc vào những dịp đặc biệt nhất.

Rượu vang Château Lynch-Moussas được làm từ 2 giống nho nổi tiếng Merlot và Cabernet Sauvignon có tuổi đời bình quân là 35 năm. Chúng được lên men từ 15-20 ngày tuỳ từng niên vụ và sau đó được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp từ 14-18 tháng (với 50% trong đó là các thùng gỗ sồi mới).

Rượu vang của Château Lynch-Moussas nổi tiếng với màu sắc đậm và sâu của nó cùng hương thơm đặc trưng của các trái cây đỏ như dâu, anh đào, trái mâm xôi. Cấu trúc vang tròn trịa cân đối với sự bắt đầu của tannin trưởng thành đầy đủ, tiếp theo là hương thơm điển hình của quả lý chua đen (blackcurrant) giống như các loại rượu vang uy tín của vùng Pauillac. Rượu vang có dư vị rất dài tưởng chừng như không kết thúc sau khi đi qua cuống họng.

Màu Sắc: màu đỏ ruby tươi tắn

Nhiệt Độ Phục Vụ: rượu vang uống ngon nhất ở nhiệt độ 16-18 độ C

Thực phảm kết hợp:

• Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
• Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
• Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
• Thịt bò và thịt nai