Chateau Carbonnieux là một loại rượu vang Pháp hảo hạng ở vùng Saint-Émilion, được xếp hạng Premier grand cru classé B trong Bảng phân loại rượu Saint-Émilion. Đây là mức cao nhất của vùng rượu nổi tiếng này, thể hiện chất lượng và đẳng cấp đặc biệt của Château Pavie-Macquin trong thế giới rượu vang Bordeaux.
Nhà máy rượu Carbonnieux được biết đến là một trong ba điền trang của Pavie, nằm ở khu vực Right Bank của Bordeaux, thuộc xã Gironde. Là một loại rượu quý trong những năm 1990, cuối cùng nó đã được thăng hạng lên Premier Grand Cru Classé, cấp độ rượu cao nhất trong khu vực, vào năm 2006.
Đây là một loại rượu cao cấp với gia vị đậm đà. Với hương thơm tuyệt vời của mâm xôi đen, sô cô la, gỗ và thoang thoảng mùi khói và bít tết. Được biết loại rượu này khá đậm đặc, toàn thân mạnh mẽ, tinh khiết và đậm đà ấn tượng.
Rượu được thiết kế trọn vẹn trong chai thủy tinh với dung tích là 750 ml, sở hữu mức nồng độ cồn là 14 %; khi thưởng thức quý vị có thể ăn kèm cùng một số món ăn có nguồn gốc từ thịt đỏ, sườn nướng, phô mai, pho mát trong điều kiện nhiệt độ phòng từ 13 – 17 độ C.