Rượu vang Belle Glos Clark & Telephone

Rượu vang Belle Glos Clark & Telephone đến từ vườn nho Clark & ​​Telephone ở Thung lũng Santa Maria. Nhà máy rượu được đặt theo tên của Lorna Belle Glos Wagner, người đồng sáng lập Caymus Vineyards và là bà của ông chủ kiêm nhà sản xuất rượu Joe Wagner. Belle Glos là dự án của Joseph Wagner. Ông là con trai của nhà sản xuất rượu Caymus Chuck Wagner của Cabernet “Special Selection” nổi tiếng. Nhưng nhà máy rượu này được dành hoàn toàn cho vườn nho Pinot Noir độc nhất. Vườn nho Clark & ​​Telephone có thể được đặt theo tên tục – nó nằm ở góc của Đại lộ Clark và Telephone. Đây là một trong những vườn nho Pinot đầu tiên ở thung lũng ven biển lộng gió, mát mẻ này.

Sau khi thu hoạch, nho được phân loại trong nhà máy rượu, bỏ cuống nho và ngâm quả nho lạnh. Quá trình ngâm nước bao gồm sự kết hợp của kỹ thuật lật thùng. Chai vang Pháp này được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 9 tháng, điều này góp phần giữ được hương vị đậm đà và hương thơm thanh lịch.

Màu sắc:

Màu đỏ ruby ​​đậm với những điểm nổi bật của màu đỏ tươi.

Hương thơm:

Một loại rượu với hương thơm tuyệt vời, đầy đủ và tươi mát, phong phú của trái cây đỏ như việt quất và mứt mâm xôi, tẩm với đinh hương, tuyết tùng và gia vị nướng.

Nếm thử:

Hương vị đậm đà và phức hợp của bánh anh đào chín nghiền nát. Mượt mà đầy đặn, tròn đầy, thấm đẫm hương quả mâm xôi, anh đào. Kết cấu phong phú và sống động, dẫn đến một kết thúc ấm áp và có cấu trúc.

Kết hợp ẩm thực:

Rượu sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho các món rau gia vị, các món ăn nóng của thịt đỏ và thịt thú săn…

Phục vụ:

Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 15 – 18 độ C.