Rượu vang Alasia Moscato D’Asti Docg

Rượu vang Alasia Moscato d’Asti DOCG là một loại rượu vang Ý, được sản xuất trong khu vực Asti, Piemonte, nằm ở phía bắc của Ý. Được sản xuất bởi hãng Alasia, một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại vùng Asti, Moscato d’Asti là một dòng sản phẩm có dòng chủng loại cao cấp của loại rượu Moscato d’Asti.

Moscato d’Asti là một loại rượu vang trắng ngọt, có bọt (frizzante), được làm từ giống nho Moscato Bianco (hoặc còn gọi là Moscato d’Asti) đặc trưng của vùng Piemonte. Đây là một loại rượu vang nhẹ, có nồng độ cồn thấp, thường có hương vị tươi mát, trái cây, với hương thơm nồng nàn của hoa quả và đặc trưng là hương vị nho Moscato rất đặc trưng. Moscato d’Asti được sản xuất theo phương pháp Charmat, trong đó quá trình lên men được ngắt lại để giữ lại độ ngọt tự nhiên và độ sủi bọt tự nhiên của rượu vang.

DOC và DOCG là các chứng nhận chất lượng cao trong hệ thống phân loại rượu vang Ý. DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) là cấp độ cao nhất của chứng nhận DOC, đảm bảo rằng rượu vang được sản xuất theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt và có xuất xứ từ một khu vực sản xuất cụ thể, làm cho Moscato d’Asti DOCG được coi là một loại rượu vang chất lượng cao từ vùng Asti, Ý.